Топ-10 секретных мест Рима

Средневековая аптека-музей Santa Maria Della Scala.

Эта 400-летняя аптека в самом сердце римского района Трастевере выглядит как настоящая алхимическая лаборатория.

Да, собственно, она таковой и является: ею с XVI века заправляли обитавшие в соседнем монастыре монахи-кармелиты.

Они владели секретами приготовления не только лекарств (пилюли, микстуры, травяные настойки и т.

готовили прямо на месте – лаборатория вместе со всеми инструментами, а также фолиантами рецептов сохранились до сих пор), но и смертельных ядов, которые тоже никуда не делись – они занимают тут целый шкаф.

Среди клиентов аптеки были Медичи, Фарнезе, папа римский и прочая знать.

Монастырь кармелитов существует до сих пор, но монахов там осталось мало.

Но, если договориться заранее (лучше по телефону, монахи говорят по-английски – многие из них, как ни странно, выходцы из Индии), для вас специально откроют аптеку, которая уже полвека является музеем, и устроят интереснейшую экскурсию.

Также загляните в соседнюю церковь XVII века Santa Maria della Scala, где хранится чудотворная икона Madonna della Scala.

Адрес: Piazza della Scala 23, +39 06 580 6217.

Кофейня Sant’ Eustachio.

В эту существующую уже почти 70 лет кофейню на маленькой площади между Пьяцца Навона и Пантеоном заходят на утренний капуччо и послеобеденный эспрессо члены Сената и Палаты депутатов.

Тут используют особый сорт кофе, который варят по фирменному рецепту, – результат получается крепким и бодряще вкусным.

В кафе всегда очередь – местные пьют моретто (специалитет заведения – эспрессо с небольшим количеством горячей молочной пены, плотно посыпаемой какао), всегда стоя – al volo, а туристы усаживаются лакомиться фраппе и «гранитой» (эспрессо, перемешанный с мелким льдом и сливками) за крошечные столики на площади.

Попробуйте также местную выпечку, а также конфеты – кофейные зерна в горьком шоколаде.

Адрес: Piazza Sant’Eustachio, 82.

Магазин handmade-обуви Gergo.

Небольшой магазин итальянской эксклюзивной обувной марки Gergo спрятался на тихой Виа дей Гречи.

Из центра сюда можно доехать на трамвае (отдельное приключение), но лучше на такси – это займет всего 10 минут.

Обувь Gergo делают на небольшой фабрике в соседнем регионе Марке.

Итальянские модники ее обожают – она элегантная, легкая, удобная, позволяющая ноге дышать даже при жаре, исключительного качества и носится бесконечно.

А еще приятно радует ценой.

Жаль только, что ассортимент мужской коллекции в несколько раз богаче женской.

Адрес: Via dei Greci 33.

Кафе-мороженое Palazzo del Freddo.

Это не просто кафе, а действительно palazzo – площадью 700 кв.

м, где знаменитая династия Фасси уже более 100 лет ежедневно производит и продает одно из самых вкусных и необычных мороженых в Риме.

Помимо множества вкусов свежайшего натурального мороженого (кстати, итальянцы считают его не только десертом, но и вполне себе полноценным приемом пищи) здесь есть семифреддо, гранита, конфеты и торты-мороженое и другие фирменные охлажденные десерты, рецепты которых известны только семейству Фасси.

Адрес: Via Principe Eugenio, 65.

Терраса отеля Regina Baglioni.

Только что открывшийся Roman Penthouse в отеле Regina Baglioni занимает весь последний этаж, терраса площадью 260 кв.

м с видом 360 градусов, с открытым бассейном и джакузи.

Один из лучших на сегодняшний день видов на Вечный город и прекрасное место для проведения приемов и вечеринок – Мэтью Макконахи и прочие знаменитости, обожающие здесь останавливаться, давно уже проверили это на себе.

Адрес: Via Veneto, 72.

Cицилийская кондитерская I Dolci di Nonna Vincenza.

Интерьеры этой кондитерской похожи на старинную гостиную гостеприимной, обожающей готовить бабушки: антикварная мебель, вазы с аппетитнейшими миндальными пирожными, трубочками, пастилой.

Все торты и сладости здесь действительно выпекают по старинным рецептам сицилийской бабушки Винченцы, все ингредиенты отборные и натуральные – вроде фисташек, выращенных у подножья Этны.

Рекомендуем попробовать местный фисташковый пирог, а также одну из настоек Rosoli – инжирную, шалфейную, дынную, лакричную и т.

Адрес: Piazza Monte Citorio, 116 и Via Arco del Monte, 98a/98b.

Травяная аптека Antica Erboristeria Romana.

В Италии очень популярны erboristeria – травяные аптеки.

Одна из самых известных в стране находится в самом центре Рима, на узкой улочке недалеко от Piazza Venezia.

На прием к похожему на доброго мага владельцу аптеки, травнику в третьем поколении Паоло Оспичи записывается весь Рим.

Часто он может безошибочно определить, что вас в данный момент беспокоит даже ни о чем не спрашивая, а всего лишь по мимике вашего лица и оттенку кожи.

Говорят, здешние травяные настойки и гомеопатические сборы творят чудеса – рекомендации Паоло Оспичи о том, как быть здоровыми телом и духом, читайте в августовском номере Marie Claire, посвященном Италии.

Адрес: Via di Torre Argentina, 15, +39 06 687 9493.

Траттория Sora Lella на острове Тиберина.

Элегантный, не самый дешевый, но очень красивый семейный ресторан настоящей римской кухни (здесь предлагают несколько облегченный ее вариант плюс впечатляющая винная карта и незабываемое домашнее мороженое) на острове Тиберина.

Столик надо обязательно бронировать – заведению более 60 лет, и о нем знают все римляне и многие часто тут бывают, причем всем шумным и большим семейством.

За углом – удивительно красивая барочная церковь.

Адрес: Via di Ponte Quattro Capi 16, +39 06 686 1601.

Арт-студия художника Джан-Карло Д’Ашенци в Трастевере.

Если вы любите итальянские пейзажи, в первую очередь Тоскану, то картины римского художника Жан-Карло Д’Ашенци вам, скорее всего, захочется увезти домой.

В числе поклонников живописи Д’Ашенци немало иностранцев – многие из них давно коллекционируют его работы.

Адрес: Via della Paglia, 12.

Траттория Alla Suburra.

В любом городе, осаждаемом туристами, места, как говорится, знать.

Для Рима это правило особенно актуально.

За простой, но вкусной и душевной римской кухней стоит наведаться в квартал Rione Monti, слева от Колизея.

Это один из самых старых, «народных» районов Рима, и здесь множество небольших семейных тратторий.

В Trattoria Alla Suburra никогда нет свободного места: по четвергам местные ходят сюда есть ньокки, а по воскресеньям – триппа алла романа (требуха в остром соусе с сыром пекорино).

Адрес: Via Urbana, 67/69, +39 06 48 6531.