Беру Самое Дешёвое мясо! Не жарю, не варю, не тушу! Мясо ооочень вкусное

Беру Самое Дешёвое МЯСО! НЕ жарю, не варю, не тушу, и МЯСО получается очень вкусное! Дешевле только рулька или суповой набор. Знаю, что многим нравятся такие рецепты, делюсь!

Продукты::
- мясо (грудина) - 1 кг
- соль - 1/2 ст.л.
- чеснок - 6-7 зубчиков
- острый перец - 1 шт
- растительное масло - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- аджика - 1 ч.л. без горки
- кориандр - 1 ч.л.
- перец - 1 ч.л.
- кинза - пучок