Булочки с заварным кремом! Домашние сдобные булочки с кремом

Привет всем! Булочки с заварным кремом это больше чем булочки - это целое пирожное! Готовятся они совсем несложно, а булочки получаются очень нежные, мягкие и вкусные! Так что, если вы такие булочки еще не готовили, скорее записывайте рецепт!

Для теста:

• молоко - 200 мл.,
• сахар - 70 гр.,
• одно яйцо,
• слив. масло - 60 гр.,
• соль - 1/2 ч. ложки,
• прессованные дрожжи - 15 гр.,
• мука - 400 гр.,
• раст. масло - 2 ст. ложки (для замеса).

Для крема Патисьер:

• молоко - 450 мл.,
• три желтка,
• сахар - 150 гр.,
• кукурузный крахмал - 45 гр.,
• ванильный сахар - 1 пакет (8 гр.),
• лимонный сок - 1 или 2 ст. ложки.