Быстрая Запеканка на сковороде из простых продуктов от Panna Lesia

Беру простые продукты и готовлю потрясающее блюдо на сковороде ( можно и в духовку). Быстрый завтрак или вкусный ужин просто и быстро.

Ингредиенты

• Яйца-1 шт
• Сахар-1 ст.л.
• Соль-1/2 ч.л.
• Кефир ( или йогурт)- 300 г
• Мука-100 г
• Сода -1/3 ч.л. ( или 1 ч.л. разрыхлителя)
• Лук зелёный- большой пучок
• Творог-150 г
• Чёрный молотый перец- щепотка
• Масло-15 г

Жарить 10-15 минут на медленном огне под крышкой и 10 минут без крышки до золотистого цвета с двух сторон.