Сметанник "Яблоки на снегу" Просто и Очень Вкусно от Готовим с Ириной Хлебниковой

Тонкое тесто, много яблок, сметанная заливка - очень вкусный и совсем несложный пирог. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Для теста:

• 250 г муки
• 150 г сливочного масла
• 100 г сметаны любой жирности
• 10 г разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа

Для заливки:

• 250 г сметаны любой жирности
• 2 средних яйца
• 180 г сахара
• 50 г муки

Для начинки:

• 4-5 яблок (800-900 г)
• сок 1 лимона
• 50 г орехов
• 50 г мёда