Слоёный салат с виноградом, орехами и свеклой от Вкусная кухня. Простые рецепты

Вкусный и сытный салат, а как эффектно смотрится! Приготовьте на Новогодний стол. Каждый следующий слой продуктов выкладывайте, отступая примерно на сантиметр от предыдущего. Морковь я использовала сырую, а свеклу запекала. Вместо майонеза можете взять густую сметану, но тогда, кроме горчицы добавьте столовую ложку лимонного сока. Тогда уж точно будут одни полезности.

Ингредиенты

• 2 небольшие сырые моркови
• 3 небольшие запеченные свеклы
• 3 зубчика чеснока
• 200 г белого винограда без косточек
• 40-50 г обжаренных грецких орехов
• 100-110 г нежирного майонеза (сметаны)
• 2 ст. л. французской горчицы
• зеленый лук, петрушка для украшения