Какую рыбу покупают украинцы и сколько она стоит

В прошлом году украинский рыбный рынок продолжил восстанавливаться.

Р? речь идет РЅРµ только Рѕ росте импорта, РЅРѕ Рё РѕР± увеличении экспортных поставок Рё вылова рыбы РІ Украине.

Что покупали   Начиная с 2015 года Украина наращивает импорт рыбы и морепродуктов.

Не стал исключением и прошлый год, когда поставки импорта выросли более чем на 6%.

Но даже не смотря на постоянный рост поставок, достичь докризного показателя импорта в 450 тыс.

тонн не удалось (данный за 2013 год).

Р?РјРїРѕСЂС‚ Р·Р° 2017 РіРѕРґ РІ натуральном выражении составил 320 тыс.

В денежном выражении — $500 млн.

Данные озвучивает ассоциация "Украинских импортеров рыбы и морепродуктов".

Основная причина увеличения импорта — украинцы стали больше покупать рыбы.

Как рассказывает Дмитрий Загуменный, руководитель ассоциации "Украинских импортеров рыбы и морепродуктов", рост потребления обусловлено хоть и не значительным, но ростом доходов населения.

А также относительно стабильной стоимостью рыбы и морепродуктов, которая напрямую зависит от стабильного курса нацвалюты.

Отметим, что за прошлый год в среднем цены на рыбу увеличились на 1,7%.

Цены на рыбу украинского производства выросли на 6 грн — до 50 грн за кг.

Стоимость импорта, напротив, просела.

Цены снизились от 8 до 19 грн за кг и составили 65 грн за кг.

Традиционно, в структуре импортных закупок лидирует сельдь — за прошлый год на территорию Украины завезли 60 тыс.

тонн, что на 5% меньше, чем за 2016 год.

На втором месте по объемам импорт — скумбрия (42,7 тыс.

На третьем — хек (40,5 тыс.

В топ-10 по объему импорта вошли следующие виды рыб: салака (33,7 тыс.

тонн), лосось (25 тыс.

тонн), килька (13,6 тыс.

тонн), минтай (11 тыс.

тонн), мойва (10,5 тыс.

тонн), сардины (9,4 тыс.

тонн) и нототения (7,25 тыс.

При этом 90% всей рыбы везется в Украины в замороженном виде.

Р?РјРїРѕСЂС‚ охлажденной рыбы составляет всего 11,5 тыс.

тонн, соленной 8,15 тыс.

тонн, консервов — 5 тыс.

Украина импортирует рыбу из 60 стран мира.

Традиционным лидером по экспорту рыбы в Украину остается Норвегия.

РќР° втором месте находится Р?сландия, Р° РЅР° третьем – РЎРЁРђ.

А пик импортных поставок, как и годом ранее, припадает на середину осени и декабрь.

Своя рыбаЗа прошлый год рыбные предприятия Украины увеличили вылов биоресурсов.

Так, за 2017 год вылов составил 94,2 тыс.

тонн, что на 6,6% больше, чем в 2016 году.

Такие данные озвучило Госрыбагенство, отчитываясь за прошлый год.

В Азовском море вылов вырос на 13,7% — до 37,5 тыс.

тонн, в Черном море — на 6,1%, до 5,2 тыс.

тонн, во внутренних водоемах — на 13,1%, до 19,5 тыс.

Океанический вылов антарктического криля в 2017 году увеличился на 8,1% — до 7,9 тыс.

Р? продавалиРастет Рё СЌРєСЃРїРѕСЂС‚ рыбы Рё рыбной продукции — РІ 2017 РіРѕРґСѓ украинские предприятия отгрузили более 9,4 тыс.

тонн продукции против 6,7 тыс.

тонн экспорта в 2016 году.

Рост составил 40%.

В денежном выражении поставки рыбы за границу выросли на $11,4 млн — до $27,7 млн.

Экспорт, в первую очередь, увеличился за счет отгрузок рыбных консервов украинского производства.

Рост оставил 41,4% — до 4,55 тыс.

В частности, консервированной кильки было отгружено 3,45 тыс.

тонн, шпротов 410 тонн и бычков 355 тонн.

На более чем 10% выросла отгрузка мороженной рыбы и составила 3,2 тыс.

Охлажденной рыбы Украина продала 858 тонн, что незначительно больше прошлогоднего экспорта.В.

В прошлом году Украине также удалось восстановить экспорт живой рыбы, который прекратился в 2014 году.

В 2017 году на внешние рынки было продано 221 тонну.

Кто покупал украинскую рыбу? Лидером стала Молдова, купив у Украины 1,42 тыс.

тонн продукции.

Второе место заняла Германия с поставками в 1 тыс.

Покупала рыбу и рыбную продукцию украинского производства и Беларусь — 852 тонны.