Очень полезно: как вкусно запечь брокколи/Этот продукт - рекордсмен по содержанию витамина А среди другой капусты

Диетолог проекта "Зваженi та щасливi" Светлана Фус, которая недавно рассказала, каких принципов здорового сна стоит придерживаться, поделилась оригинальным рецептом.

Эксперт рассказала, как приготовить брокколи с чесноком, лимоном и пармезаном.

Брокколи запеченные сохраняют свой ценный витаминный и минеральный состав.

Этот продукт - рекордсмен по содержанию витамина А среди другой капусты, а по содержанию кальция брокколи практически не уступает молоку.

Ингредиенты:.

-капуста брокколи свежая, разделенная на соцветия - 650 г.

-чеснок, мелко нарубленный - 1-2 зубчика.

-красный перец - щепотка.

-соль - по вкусу.

-оливковое масло - по вкусу.

-цедра лимона тертая - 1-2 ч.

-пармезан тертый - для подачи.

Способ приготовления:.

Брокколи бланшируйте и выложите на противень для запекания.

Сверху равномерно распределите тертый чеснок, соль, перец и цедру лимона.

По желанию сбрызните брокколи оливковым маслом.

Установив подходящий для запекания овощей режим, доведите брокколи до готовности.

Перед подачей посыпьте блюдо тертым сыром.

.

Такое блюдо готовится легко и просто.

Напомним, тренер Марина Боржемская-Узелкова рассказала о секретах по уходу за собой, которые нужно делать при любых обстоятельствах.

Ухаживать нужно не только за кожей лица, но и тела, в целом.