Названо самое опасное мороженое в Украине

main image main image

Названо самое опасное мороженое в Украине

Мороженое – один из наиболее опасных летних десертов.

Испорченное или повторно замороженное лакомство может вызвать серьезное пищевое отравление.Об этом предупредила миколог и бактериолог Оксана Вольская.

В частности, она предостерегла от покупки так называемого "мягкого" мороженого, которое готовится прямо на месте в специальных аппаратах – фризерах."Хочу предупредить и попросить всех родителей.

Ни в коем случае не покупайте детям фризерное мороженое.

То, которое заливается водой или молоком и порошком, готовится на месте.

В теплое время года – ни в коем случае", – подчеркнула Вольская.По ее словам, летом покупать мороженое стоит только из холодильных камер в магазине.

Однако и в этом случае нужно предварительно убедиться, что его не замораживали повторно."Мороженое только в магазине, и только если вы видите, что там соблюдены сроки хранения, что оно не подтаявшее.

Если мороженое деформировано – значит, оно уже растаяло и потом его заморозили второй раз", – рассказала она.Как объяснила научный специалист, микробы прекрасно переживают заморозку и во время таяния в таком мороженом может развиться бактериальная инфекция.Помимо мороженого, она призвала воздержаться летом от покупных изделий с кремом – пирожных, тортов, десертов."Хотите сделать своему ребенку подарок – тортик или десерт – сделайте его дома.

На чистой кухне, из хороших продуктов.

И ребенок будет доволен, и вы будете знать, что ваша семья в безопасности", – посоветовала бактериолог.Если пищевое отравление все же произошло, Вольская рекомендует безотлагательно обратиться к врачу, а также написать жалобу и предъявить претензию продавцу.

Ведь вполне вероятно, что ваше отравление – не единичный случай."Симптомы острого кишечного отравления проявляются в период от 8 до 12 часов.

Но может и через 4 часа.

Это зависит от того, какую дозу бактерий или токсинов вы съели", – уточнила она.