Именно из этих кислот в нашем организме вырабатывается вещество миелин, которое необходимо для быстрой работы мозга и передачи информации от одной клетки к другой.

Грецкие орехи - это еще один хороший источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3.

При регулярном употреблении грецких орехов повышается уровень серотонина (гормона счастья), что помогает противостоять депрессии и охотно браться за умственную работу.

Три-пять грецких орехов в день будет вполне достаточно для здоровья мозга.

Черника - источник антиоксидантов, которые очень нужны для правильной работы мозга.

Антиоксиданты, содержащиеся в чернике, позволяют избавиться от вредных веществ, повреждающих клетки мозга.

Какао.

В какао бобах в большом количестве содержится мощный антиоксидант флаванол.

Это вещество улучшает кровообращение мозга, а также защищает его от окислительных процессов, приводящих к различным нейродегенеративным заболеваниям (например, болезни Альцгеймера).

Женьшень.

Для активизации мозговой деятельности достаточно будет всего пары капель настойки женьшеня на стакан воды.

Яйца.

В яйцах содержится много холина - вещества, которое помогает нам сосредоточиться и улучшить работоспособность нервных клеток.

Регулярное употребление яиц позволит вам держать мозг в тонусе.

Брокколи - это один из главных источников витамина К, который поддерживает нормальную деятельность мозга.

Яблоки - содержат практически все минеральные вещества и витамины.

Регулярное их употребление оздоравливает сосуды мозга, препятствуя их закупорке.

Чечевица - источник железа и аминокислот, необходимых для быстрого протекания биохимических процессов в мозговых клетках.

Так обеспечивается ясность ума и повышается скорость мышления.

Хлеб из муки грубого помола.

Для мозговой активности лучше всего употреблять «медленные» углеводы, которые содержатся в цельнозерновых продуктах и муке грубого помола.

Так вы позволите мозгу зарядиться энергией на весь день.