Хрустящая и сочная маринованная капуста со свеклой

Получается потрясающе вкусное блюдо, которое займет достойное место даже на праздничном столе.

Капуста по этому рецепту необычно вкусная, хрустящая и сочная, ее хочется кушать все время.

Попробуйте обязательно, готовится просто и быстро! Ингредиенты:Капуста белокачанная - 1,2 - 1,5 кг.

Свекла - 450 гр.

Чеснок - 6 зубч.

Маринад:Вода - 1 л.

Душистый перец - 3 шт.

Гвоздика - 3 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - 2 ст.

Сахар - 150 гр.

Масло растительное - 50 мл.

Уксус 9% - 150 мл.