Кулінарні хитрощі: 5 помилок приготування яєць
main image main image

Кулінарні хитрощі: 5 помилок приготування яєць

Яйця входять до складу багатьох страв.

Щоб їх приготувати вдало, варто оминати частих помилок.

Не можна використовувати чавун.

Яйця відразу пристануть і пропаде половина сніданку.

Чищення його з чавунною посуду вимагає чимало зусиль.

Не готувати на сильному вогніСмажити яєчню на сильному вогні - гарантований спосіб зробити її сухою.

Розігріти сковороду на середньому вогні, потім зменшити вогонь.

Краще довше почекати, ніж зробити омлет пересушеним.

Не залишати омлет на плитіПісля вимикання вогню на плиті омлет буде продовжувати готуватися через залишкове тепло.

Краще перекласти його відразу в тарілку і накрити фольгою, щоб не охолов.

Не давати яйцям весь час кипітиСірі жовтки свідчать про переварення.

Щоб цього не сталося, зменшити вогонь, як тільки закипить вода і варити на повільному вогні ще хвилин 10.Не чистити яйця до охолодження.

Не поспішайте з цим.

Поки яйце охолоджується, воно відділяється від шкаралупи.

Чистити яйця миттєво не варто, інакше половина білка прилипне до шкаралупи.

Одні й ті ж святкові салати набридають.

А хочеться на столі поставити якісь незвичайні страви.

Для їх приготування не потрібні екзотичні продукти.

Підійдуть звичайні, але складені по-особливому.

Готовимся к Пасхе: как окрасить яйца в домашних условиях за пару минут
Готовимся к Пасхе: как окрасить яйца в домашних условиях за пару минут
АиФ-Украина
Основные ткани, используемые для пошива военной и outdoor одежды
Основные ткани, используемые для пошива военной и outdoor одежды
Новости Украины
Как философские идеи Эдмунда Гуссерля влияют на современную моду
Как философские идеи Эдмунда Гуссерля влияют на современную моду
Buro247
Одинокая Луна угрожает парам: сразу три Зодиака окажутся на грани развода
Одинокая Луна угрожает парам: сразу три Зодиака окажутся на грани развода
Новости Украины
Парник для дачи: как сделать своими руками
Парник для дачи: как сделать своими руками
Telegraf
Группа украинских туристов вылетает из Непала - МИД
Группа украинских туристов вылетает из Непала - МИД
УкраинФорм
У Кремлі відповіли на пропозицію вивести війська з Донбасу
У Кремлі відповіли на пропозицію вивести війська з Донбасу
Gazeta UA
Жириновскому привиделась оккупация Украиной четырех городов России: "Заберут Белгород, Брянск и..."
Жириновскому привиделась оккупация Украиной четырех городов России: "Заберут Белгород, Брянск и..."
Политека
Профільний комітет рекомендував Раді визнати звіт Нацради незадовільним
Профільний комітет рекомендував Раді визнати звіт Нацради незадовільним
Детектор М
В. о. міністра ВМС США звільнився через неадекватну реакцію на прохання про допомогу
В. о. міністра ВМС США звільнився через неадекватну реакцію на прохання про допомогу
Gazeta UA
Офис генпрокурора открыл дело о злоупотреблениях Порошенко при назначении судей Верховного Суда
Офис генпрокурора открыл дело о злоупотреблениях Порошенко при назначении судей Верховного Суда
Zik UA
Зеленский принял кадровые решения относительно глав РГА в трех областях
Зеленский принял кадровые решения относительно глав РГА в трех областях
УкраинФорм
Спекуляции и застой у бизнеса: эксперты объяснили, что происходит с курсом доллара
Спекуляции и застой у бизнеса: эксперты объяснили, что происходит с курсом доллара
Сегодня
У Steam зі знижками віддають ігри за коміксами DC
У Steam зі знижками віддають ігри за коміксами DC
UNIAN NET
Украина из-за скачка цен вынуждена скупать российский лук
Украина из-за скачка цен вынуждена скупать российский лук
Новости Украины
Растаможка евроблях может подешеветь. К чему готовится украинским водителям
Растаможка евроблях может подешеветь. К чему готовится украинским водителям
Акценты
Ощадбанк на период карантина отменил плату за пользования кредитными картами
Ощадбанк на период карантина отменил плату за пользования кредитными картами
УкраинФорм
Украина на время карантина приостановила импорт электроэнергии
Украина на время карантина приостановила импорт электроэнергии
Корреспондент
Кабмін пропонує тимчасово заборонити іноземцям приїжджати в Україну
Кабмін пропонує тимчасово заборонити іноземцям приїжджати в Україну
UNIAN NET
Втратила батька, і тепер на сім’ю чинять моральний тиск: історія постраждалої від коронавірусу родини
Втратила батька, і тепер на сім’ю чинять моральний тиск: історія постраждалої від коронавірусу родини
ГЛАВКОМ NET
Лікарі розповіли про ознаки того, що людина вже перехворіла на коронавірус
Лікарі розповіли про ознаки того, що людина вже перехворіла на коронавірус
UNIAN NET
У період карантину кількість розбоїв зменшилась на 35%
У період карантину кількість розбоїв зменшилась на 35%
24tv
Відсвяткували повернення товариша: на Житомирщині зафіксували спалах коронавірусу
Відсвяткували повернення товариша: на Житомирщині зафіксували спалах коронавірусу
UNIAN NET
Зірка "Школи" розлучилася з колегою по серіалу після двох років стосунків
Зірка "Школи" розлучилася з колегою по серіалу після двох років стосунків
UNIAN NET
Двох львів’ян затримали під час спроби перетнути кордон у перший день самоізоляції
Двох львів’ян затримали під час спроби перетнути кордон у перший день самоізоляції
Форпост
В Беларуси с коронавирусом госпитализировали российских строителей БелАЭС
В Беларуси с коронавирусом госпитализировали российских строителей БелАЭС
УкраинФорм
В ГСЧС заявили, что к зиме выгорит вся страна
В ГСЧС заявили, что к зиме выгорит вся страна
Капитал
Розбійний напад на Київщині: Правоохоронці затримали підозрюваного під час спроби пограбувати АЗС
Розбійний напад на Київщині: Правоохоронці затримали підозрюваного під час спроби пограбувати АЗС
Zik UA
В двух областях Украины блокировали изготовление контрафактных антисептиков
В двух областях Украины блокировали изготовление контрафактных антисептиков
АиФ-Украина
На Буковине умерла женщина с подозрением на коронавирус
На Буковине умерла женщина с подозрением на коронавирус
Корреспондент
Легенда Милана вылечился от коронавируса
Легенда Милана вылечился от коронавируса
Telegraf
"Слишком быстр": в Украине нашли "нового Шевченко"
"Слишком быстр": в Украине нашли "нового Шевченко"
Обозреватель
Уже не страшно? Боявшийся комментировать UFC 249 из-за коронавируса Роган передумал
Уже не страшно? Боявшийся комментировать UFC 249 из-за коронавируса Роган передумал
XSPORT
Поветкин: В тяжелом весе Усик может устроить переполох
Поветкин: В тяжелом весе Усик может устроить переполох
Telegraf
Екс-хавбек "Динамо": В Хацкевича завжди погані футболісти
Екс-хавбек "Динамо": В Хацкевича завжди погані футболісти
Газета Футбол
Мілевський, Зінченко, Коноплянка і ще вісім футболістів з коханими показали, як берегтися в час пандемії
Мілевський, Зінченко, Коноплянка і ще вісім футболістів з коханими показали, як берегтися в час пандемії
ГЛАВКОМ NET
Корисно знати: чому коронавірус відрізняється від грипу
Корисно знати: чому коронавірус відрізняється від грипу
UAToday
Африканская эпидемия: Количество случаев заболевания COVID-19 превысило 10 тысяч
Африканская эпидемия: Количество случаев заболевания COVID-19 превысило 10 тысяч
Telegraf
В Іспанії знову збільшилася кількість померлих від коронавірусу
В Іспанії знову збільшилася кількість померлих від коронавірусу
5 UA
Влада міста Біарріц заборонила сидіти на лавках більше двох хвилин через COVID-19
Влада міста Біарріц заборонила сидіти на лавках більше двох хвилин через COVID-19
24tv
Вместо кроссовок: Nike будут производить защитные экраны для лица
Вместо кроссовок: Nike будут производить защитные экраны для лица
Buro247
Врачи рассказали об ощущениях людей, переболевших коронавирусом
Врачи рассказали об ощущениях людей, переболевших коронавирусом
Голос