/https%3A%2F%2Fwww.unn.com.ua%2Fuploads%2Fnews%2F2020%2F02%2F17%2F49420140fcbdc3baa5f5e222d3179edb7ee31a15.jpeg)
Пиво з горілкою, віскі і вином: експерти опублікували ТОП-5 рецептів "небезпечних" коктейлів
17 лютого.
Прийнято вважати, що змішувати пиво з міцним алкоголем не варто, проте у світі алкогольних викрутасыв не все так просто.
Насправді, існує чимало рецептів відомих коктейлів, в яких навпаки пиво і міцний алкоголь відмінно уживаються в одному келиху.
ТОП-5 таких рецептів опублікував портал mport, передає УНН.
Trinity College.
• 30 мл ірландського віскі.
• 30 мл малинового сиропу.
• 40 мл свіжого апельсинового соку.
• 400 мл темного пива (стаута).
• Гілочка м'яти.
Щоб приготувати "Trinity College", потрібно заповнити на три чверті великий келих пивом, і кинути туди 3-5 шматочків льоду.
В отриману суміш потрібно додати віскі, сироп, сік, і все добре перемішати.
Далі в коктейль додається сироп малини, який, за необхідності, можна замінити малиновим варенням.
Гілочкою м'яти потрібно прикрасити келих.
На смак коктейль буде нагадувати домашній компот з присмаком м'яти.
• 20 мл ванільного сиропу.
• 20 мл шоколадного лікеру.
• Кілька крапель шоколадного біттера.
• 400 мл темного пива (стаута).
Порядок приготування коктейлю досить простий: у великий келих потрібно помістити кілька кубиків льоду, додати ванільний сироп, шоколадний лікер і пару крапель біттера.
Далі всі складові потрібно перемішати, і долити в отриману суміш стаут.
Вприкуску з коктейлем відмінно "зайде" шоколадне печиво.
Чорний оксамит.
• 125 мл ігристого вина.
• 125 мл темного пива (стаута).
Класичний коктейль з двох компонентів придумали французи.
Вони змішали пиво з шампанським (точніше - ігристим вином) і вийшов "Black Velvet" ("Чорний оксамит").
Для створення цього шедевра досить налити в великий келих пиво, потім долити охолоджене ігристе.
Це чи не єдиний випадок, коли пиво наливають в коктейль першим.
Cherry Pie.
• 20 мл вишневого сиропу.
• 70 мл вишневого соку.
• 30 мл бурбону.
• 400 мл світлого пива.
Цей напій буде схожий за смаком на бельгійське вишневе пиво.
Спочатку потрібно приготувати бурбон: кинути в нього вишню, і настоювати два тижні.
Через два тижні потрібно помістити настояний бурбон в великий келих, і додати лід.
Отриману суміш потрібно розбавити вишневим сиропом, вишневим соком, все змішати і залити світлим пивом.
Кривава Мері.
• 50 мл горілки.
• 25 мл соку лайма.
• 150 мл томатного соку.
• Сіль, перець, табаско - за смаком.
• 400 мл світлого пива.
Процес приготування коктейлю починається з того, що у великий келих кладуть лід і наливають горілку.
В отриману суміш додається сік лайма, томатний сік, сіль-перець і табаско.
Зверху доливається пиво.
Оскільки томатний сік щільніший за пиво, його потрібно доливати в келих в останню чергу.
Вийде відмінний двошаровий коктейль.

