Как приготовить ароматный и свежый мартини: три потрясающих рецепта

Бармены по всему миру ищут новые подходы к приготовлению более свежего и ароматного мартини.

Они подстилают базу джин-вермут с ремесленными духами и аперитивами.

Готовы попробовать новую тенденцию? Предлагаем вам ознакомится с тремя самыми актуальными рецептами мартини.

Названный в честь 1920-х годов, этот мартини от Denver's Death & Company, ультра-сухой, с дозой ботанических ароматов благодаря патагонскому духу Träkál.

Этот напиток готовят следующим образом:1 1⁄2 унции плимутского джина;Träkál - 1⁄2 унции;Кокки Американо - 3⁄4 унции;1 чайная ложка Suze;1⁄2 ч.

Сен-Жермен;1⁄2 унции воды.

Смешайте ингредиенты в стакане и добавьте льда.

Размешайте и процедите в стакан.

Раздавите лимонную цедру над напитком.

Billy Sunday’s Gibson.

Gibson - это мартини с маринованным луком вместо оливок.

В этом варианте из чикагского бара Billy Sunday используются нотки можжевельника джипа Sipsmith для дополнения альпийского характера аперитивного вина Tempus Fugit quinquina.

Приготавливается за следующим рецептом:1 1⁄2 унции Bols Genever;1⁄2 унции Sipsmith gin;Tempus Fugit Kina L’Aéro d’Or, 3–4 унции;1⁄4 унции коктейльно-лукового сока.

Смешайте ингредиенты в стакане и залейте льдом.

Слегка взболтните.

Выжмите лимонную цедру на напиток.

Украсьте жемчужным луком.

Devil Winds.

Для приготовления этого напитка необходимо:City of London gin - 1 унция;St.

George Terroir gin - 1⁄2 унции;Dolin Rouge - 1 1⁄2 унции;Cocchi Storico Vermouth di Torino - 1 1⁄2 унции; Cappelletti Amaro Sfumato Rabarbaro - 1⁄4 унции.

Смешайте ингредиенты в стакане и залейте льдом.

Перемешайте, затем процедите в старомодный стакан.

Выжмите над стаканом лимон.

Вероятно, только настоящие ценители смогут до конца разобраться в том, как приготовить хороший мартини в домашних условиях.

Тем, кто не наделен такими познаниями, издание "Комментарии" расскажет, как приготовить глинтвейн.