Опасно ли есть быстро поднятую с пола пищу

Медики ответили на вопрос, опасно ли есть быстро поднятую с пола пищу по «правилу 5 секунд», в журнале Fit for Fun.

По словам специалистов, бактерии собираются в данном случае критически быстро, поэтому правильно выбросить упавшие продукты.

Как пояснили медики, результаты исследований показали, что на пище, которая упала на пол, сразу же аккумулируются микроорганизмы с поверхности, на которую она приземляется.

Поэтому «правило 5 секунд» является бесполезным в данном случае.

Сами эксперименты заключались в следующем, эксперты анализировали состояние еды, которая намеренно ронялась на разных участках пола.

Результаты показали, что все без исключения продукты собирали на себя микробы, единственное, степень бактериального загрязнения отличалась.

Самый высокий уровень воздействия патогенов связан с арбузами из-за высокого содержания воды.

Что касается минимума собирания патогенов, то среди них сухие продукты, в числе которых орехи и шоколад.

Несмотря на это врачи уверены, что поднимать с пола пищу в любом случае опасно, так как повышается вероятность попадания бактерий в организм, что напрямую связано с кишечной палочкой и сальмонеллой.

Оба эти типа могут привести к диарее, тошноте, что даже может закончиться смертельным исходом.