Лляна олія: чим корисна та як її вживати

05:50, 04 квітня 2020.

Країна.

Лляна олія - прекрасна альтернатива соняшниковій.

Її можна застосовувати не тільки в кулінарії, але і в косметології.

Лляна олія останнім часом стала частіше з'являтися на полицях супермаркетів.

І не даремно.

Адже це справжнє рідке золото - смачна, а головне, неймовірно корисна.

Цю олію сміливо можна застосовувати в кулінарії, замінивши їм звичну соняшникову.

Тим більше, що попереду літо - пора свіжих салатів.

А лляна олія є прекрасною заправкою для них.

Нумо розберімося, в чому ж її користь.

Отже, для початку смак.

Смак лляної олії досить специфічний - вона злегка нагадує риб'ячий жир і має приємну легку гіркуватість.

Однак, свіжа олія не повина залишати гіркоти в роті, а навпаки, має певну солодкавість.

Олію лляного насіння можна вживати як у чистому вигляді, так і в суміші з іншими рослинними оліями.

Її можна змішувати з медом, фруктами, сиропом.

Користь льняної олії.

Знижує рівень холестерину в крові.

Запобігає серцеві захворювання, нормалізує артеріальний тиск.

Знімає запалення шкіри, лікує псоріаз і екзему.

Усуває запори і геморой.

Виводить камені з нирок.

Ефективно при лікуванні опіків.

Робить нігті і волосся здоровими і міцними.

Усуває нервові перенапруження і запобігає депресії.

Усуває симптоми менопаузи, менструальні болі.

Знижує ризик захворювання на рак.

Регулярне вживання лляної олії:.

- сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань;.

- знижує артеріальний тиск;.

- зменшує ризик розвитку раку молочної залози та прямої кишки;.

- перешкоджає діабетичної невропатії при цукровому діабеті;.

- полегшує перебіг передменструального синдрому і передменопаузи;.

- покращує стан шкіри та волосся;.

- цілюще впливає на нервову систему;.

- допомагає роботі нирок при набряках;.

- покращує зір;.

- сприяє ослабленню і лікування астми.

Шкода лляної олії.

Фахівці попереджають: не можна застосовувати лляну олію безконтрольно – вона протипоказана при деяких захворюваннях та порушенні гормонального фону.

Приймання антикоагулянтів.

Цей вид препаратів призначають для профілактики тромбозів.

Олія лляного насіння володіє схожим ефектом – в поєднанні один з одним можуть спровокувати кровотечу.

Порушення гормонального фону.

У складі льняної олії є фітоестрогени – гормоноподібні речовини з подібною дією.

З одного боку, вони полегшують симптоматику під час менопаузи, стабілізуючи рівень прогестерону.

З іншого вона може стати причиною збільшення грудних залоз у чоловіків.

Не варто приймати олію без призначення лікаря! Особливо під час вагітності та годування груддю.

Гіперчутливість до компонентів олії – досить рідкісне, але дуже неприємне явище, що супроводжується свербінням, почервонінням шкірних покривів, сльозотечею та іншими характерними симптомами.

Поява хоча б одного з них – привід негайно проконсультуватися з фахівцем.

Хронічні захворювання ШКТ.

Компоненти олії можуть спровокувати загострення хронічних захворювань.

Особливо при невірно обраному дозуванні – не ігноруйте цей факт.

Лляна олія: кому протипоказано.

Людям із захворюваннями жовчовивідних шляхів.

Людям, які приймають антибіотики, антидепресанти.

Людям із захворюваннями статевих органів.

Вагітним і годуючим жінкам.

Дітям до трьох років.

Лляна олія: як приймати.

Приймати всередину лляну олію бажано зранку, натще, за 15-20 хвилин до сніданку.

Олію льону не можна піддавати термічній обробці, адже від холодного продукту користі буде набагато більше, ніж після нагрівання.

Можна пити лляну олію в чистому і розбавленому вигляді, так і додавати її у всілякі страви: салати, м'ясо або рибу, гарніри, соуси.

Головне – знати міру.

Не рекомендується вживати понад дві столові ложки льняної олії на день.

Починати прийом продукту краще з 2-3 чайних ложки, поступово збільшуючи дозування.

Побачити користь від олії льону можна не відразу: як і більшість природних засобів, олія з насіння льону діє по накопичувальній системі.

Результат від застосування продукту буде видно, коли в організмі накопичиться достатня кількість певних корисних речовин.

В середньому курс приймання лляної олії становить 2-3 місяці.

Потім потрібно двотижневу перерву, після якого можна продовжити вживати продукт.

Лляна олія для схуднення.

Перший спосіб.

Вранці натщесерце 1 ч.

олії, можна запити склянкою теплої води.

Снідати через 30 хвилин.

Другий спосіб.

На ніч 1 ч.

Також можна запити склянкою теплої води.

Третій спосіб.

Приймати олію перед їжею.

Тут важливо їсти в один і той же час.

За півгодини перед кожним основним прийомом їжі (сніданок, обід, вечеря) випиваєте чайну ложку олії.

Четвертий спосіб.

Перший тиждень: по чайній ложці олії натщесерце і перед сном.

Другий тиждень: по столовій ложці олії натщесерце і перед сном.

Третій тиждень: столову ложку олії натще, столову ложку після вечері та стільки ж перед сном.

Четвертий тиждень: повторіть схему першого тижня.

Лляна олія для обличчя / fithacker.

Лляна олія в косметології.

Суха шкіра.

Рецепт маски: 2 ст.

продукту, 1 ст.

густої сметани, 20 г подрібненого огірка.

Всі компоненти перемішуються до однорідної маси й наносять на обличчя на 15-20 хвилин, після чого змивається теплою водою.

Така маска здатна тонізувати, добре харчувати та глибоко зволожувати шкіру.

Жирна шкіра.

Лляна олія може бути компонентом маски, що дозволяє знімати жирний блиск, очищати забиті пори, зменшувати інтенсивність роботи сальних залоз.

Рецепт у такому випадку буде таким: 1 ст.

олії, 1 ст.

борошна, 1 ч.

лимонного соку і 3 ст.

нежирного кефіру.

Маску на обличчі рекомендується тримати не менше 15-20 хвилин, а змивати її потрібно теплою водою.

Сухе, ламке і посічене волосся.

Лляну олію злегка підігрівають на водяній бані, а потім ретельно наносять на шкіру голови та по всій довжині волосся.

Щоб зберегти тепловий ефект, краще надіти спеціальну шапочку.

Якщо такої немає, можна використовувати харчову плівку: вона дає схожий результат.

Олію на волоссі потрібно тримати 6-8 годин, після змити шампунем.