Почему украинцы во время пандемии скупают имбирь

Почему украинцы во время пандемии скупают имбирь.

9 апреля, 23:28.

Сергей Пономаренко.

Корень этого растения богат витаминами.

Во время общенационального карантина, пытаясь укрепить иммунитет, украинцы чаще стали покупать имбирь.

В связи с этим его цена подорожала.

Журналисты "Ранку з Україною" попытались узнать, какими витаминами богат корень этого растения, и можно ли заменить другими продуктами подорожавший имбирь.

"Я его сейчас не видела в магазине, может купила бы кусочек", – говорит жительница Киева.

Имбирь покупают, потому что уверены, что он защищает иммунитет.

Чаще всего его добавляют в чай.

"Завариваем в чайнике чай рассыпной, добавляем туда имбирь, он как раз заваривается, натягивается, и так пьем.

Употребляют его, когда есть грипп, кашель", – рассказал журналистам свой рецепт один из жителей Киева.

Имбирь действительно очень полезен, говорят диетологи.

"В нем есть эфирные масла, витамин С, витамин В, много других ингредиентов, в том числе цинк", – говорит диетолог Яна Кравченко.

В тренде.

Коронавирус в Украине: карта заболевших по регионам за 9 апреля.

Стоимость имбиря теперь – около 600 грн./кг.

Иногда цена доходит и до 800 грн./кг.

В то же время полезному корешку есть более дешевая альтернатива.

"Мы имбирь можем заменить нашей украинской калиной.

Она так же имеет множество эфирных масел, которые помогут нам в укреплении нашего иммунитета, витамин С", – говорит диетолог Яна Кравченко.

А полезен и необходим человеческому организму цинк могут компенсировать обычные тыквенные семечки.

В сутки достаточно съедать горсть таких семечек.

Ранее "Сегодня" публиковали рецепт имбирного чая с лимоном и медом для укрепления иммунитета.

А еще – о том, как правильно употреблять витамин С в зависимости от возраста.

Все подробности в спецтеме Коронавирус.

Подпишись на наш telegram.

Только самое важное и интересное.

Подписаться.

Реклама.