Австралійські вчені визначили небезпечну дозу кави

Кава - улюблений багатьма ароматний напій, з якого починається день, однак у всьому повинна бути міра, так і з цим напоєм.

Про небезпеку передозування кави розповіли вчені з Університету Південної Австралії. Зокрема, експерти проаналізували генетичну інформацію 350 тис. осіб від 37 до 73 років. Дослідники порівняли рівень споживання цими людьми кави протягом усього життя і концентрацію холестерину і жирів, повідомляється в статті Clinical Nutrition, передає medikforum.

Вчені дійшли висновку, що чим більше людина п'є кави, тим в її крові вищий вміст жирів і холестерину. Це, в свою чергу, веде до розвитку захворювань серцево-судинної системи.

Виходячи з даних аналізів, австралійські експерти повідомили, що небезпечною дозою кави можна назвати шість і більше чашок на день. Вся справа в хімічній сполуці кафестолі, яка міститься в кавових зернах, саме вона підвищує рівень холестерину в крові.

Новини по темі

• Вчені назвали напій, здатний підвищити розумову активність не гірше кави
• Вживання кави може знизити ризик розвитку раку простати - дослідження
• Вчені з Японії стверджують, що кава і зелений чай знижують ризик передчасної смерті
• Вживання кави під час вагітності може вплинути на мозок майбутньої дитини-вчені

Читайте останні новини України та світу на каналі УНІАН в Telegram

Автор: УНІАН