Финские ученые изобрели революционную "еду из воздуха"

Финские ученые изобрели революционную технологию "еды из воздуха" / responsiblefuture.com.ua

Финские ученые предложили революционную технологию по созданию еды буквально из воздуха.

Об этом сообщает ТСН.ua.

"Изобретатели свой продукт называют "солеин" и убеждены, что он может стать полноценной альтернативой мясу и молоку. Для его производства требуется углекислый газ, микробы, вода, витамины и миниатюрный биореактор. Полученный продукт похож на муку желтого цвета. Его можно использовать как основу для многих блюд. Например, шницеля", - говорится в сообщении.

Изобретатели технологии говорят: главное преимущество в том, что эту пищу довольно просто вырастить в лаборатории.

"Финское правительство выделило на развитие стартапа более пяти миллионов долларов. Вывести свой продукт на рынок разработчики надеются уже через два года", - подчеркивает издание.

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Автор: УНИАН