Как изменились цены на продукты в Украине и мире за последние 20 лет

Цены на продукты питания неуклонно растут и это не только украинские реалии, а мировая тенденция.

В Организации объединенных наций подсчитали коэффициент роста стоимости продуктов за период времени с 2001 до 2021 года.

«Слово и дело» решили сравнить графики с данными Госстата. Оказалось, что в Украине продукты дорожали даже тогда, когда дешевели во всем мире.

Сравнение провели по 5-и самым популярным категориям: мясо и мясопродукты, молочные продукты, зерновые, растительные масла и сахар.

Цены на мясо в мире постоянно снижаются, а вот на молочные продукты, начиная с 2017 года, растут.

В Украине рекордный рост стоимости мяса зафиксирован в 2004 году. Тогда цены выросли аж на 35,9%.

В последнее время значительно подорожали и сыр, молоко и особенно яйца.

В мире сохраняется тенденция к увеличению стоимости растительных масел. В Украине только за апрель цена на масло подскочила на 14,5%.

Ждем Вас в мессенджерах Telegram и Viber!

Государственное регулирование цен

Премьер-министр Украины Денис Шмыгаль отказался от государственного регулирования цен на наиболее популярные товары, которые входят в базовую потребительскую корзину. Это яйца, молоко, сахар, мука и набор продуктов для приготовления борща.

Пандемия коронавируса и закрытие рынков позволили крупным торговым сетям и производителям воспользоваться патовой ситуацией и поднять цены на продукты.

Килограмм сахара в среднем обойдется в около 30 грн, 10 яиц стоят от 29 до 50 грн, а рафинированное подсолнечное масло – от 50 и выше.

Именно эти продукты по данным Торгово-промышленной палаты стали рекордсменами по подорожанию.

По сравнению с прошлым годом яйца и сахар подорожали на около 50%. Стоимость масла по данным палаты увеличилась на 25%.

Причиной этого стало то, что на мировых рынках стоимость сырья пшеницы и кукурузы выросла более чем на 50%. Например, 60% стоимости 1 яйца – это стоимость пшеницы, которой кормят кур.

Также на рост цен повлияли засуха и увеличение импорта зерновых из-за того, что страны в условиях пандемии наращивают продуктовые резервы.

Также за первые 3 месяца года больше всего в Украине подорожали овощи. Лидером стала столовая свекла, которая выросла в цене аж на 50%. Морковь, капуста и лук подорожали в среднем на 30%. Причиной эксперты назвали то, что старый урожай заканчивается, а нового еще надо дождаться.

Социально значимые продукты, такие как крупы и хлеб, выросли в цене примерно на 10%.

Эксперты утверждают, что цены на данный момент стабилизировались и дальнейшего роста не будет.

Ранее сайт новостей MY.UA писал, что цены на продукты в Украине сравнили с европейскими.

В Украине на 30% подорожает недвижимость. Все актуальные новости читайте на портале MY.UA.

Присоединяйтесь к нам в Twitter

Следите за нами в Flipboard