Украинские рестораны поднимут цены на 50%

Некоторые украинские рестораны в скором времени повысят цены в своем меню на 50%.

Соответствующий прогноз от соучредителя Национальной ресторанной ассоциации Украины, директора компании "Ресторанный консалтинг" Ольги Насоновой приводит UBR.

На сколько могут повысится цены в украинских ресторанах?

Эксперт отметила, что в недорогих ресторанах ожидается ежемесячное повышение цен на 10-20%. Так, согласно ее прогнозу, весной меню в этих заведениях подорожает уже на 50%, тогда как тем ресторанам, которые оставят прежние цены - придется закрыться.

Говоря о причинах скачка цен, Насонова отметила, что к ним относятся, в частности, рост заработных плат для представителей сферы обслуживания и подорожание коммунальных услуг.

Так, оплачивать расходы из аренды, налогов, акцизов, эквайринга, по ее словам, будет под силу только дорогим ресторанам, а недорогим придется повышать цены.

"Потому что просто нечем будет оплачивать расходы, которые все растут и растут", - объясняет эксперт.

Чего ждать в связи с подорожанием ресторанных услуг?

Согласно ее прогнозу, рестораны могут вернуться к уровню 2000-х годов, когда количество заведений было небольшим, но они были забиты под завязку и для их посещения собирали деньги в течение целого месяца.

"Станет меньше всех ресторанов, но особенно недорогих. Будут забиты оставшиеся заведения. Те, кто переживет зиму", - прогнозирует эксперт.

Ранее мы сообщали, что в Украине выбрали лучшие рестораны.

Также мы писали, что украинцам будут возвращать налоги из бюджета: кто и сколько получит?

Чтобы не пропустить самые интересные новости - читайте нас в Telegram и Viber.