"Я еще не разрабатывал меню": Клопотенко ответил на шквал критики от родителей школьников

Кулинар Евгений Клопотенко отреагировал на критику в свой адрес по поводу обновленного детского меню в украинских садиках и школах.

Он написал пост-обращение в социальной сети Instagram.  

Негативная реакция родителей

Новое меню появилось в учебных заведениях с 1 января. Нормы были учреждены Министерством здравоохранения Украины. Согластно им, питание должно быть здоровым, с качественных ингредиентов, содержать больше молочных продуктом и мало сахара, соли, жирного.

В результате родители стали жаловаться в социальных сетях на обновленное меню, поскольку их дети отказываются кушать и приходят домой голодные. Якобы еда действительно невкусная, пресная, а повара неприспособленны к таким кулинарным изменениям. Волна хейта ополчилась на кулинара Евгения Клопотенко, который разрабатывал меню вместе в первой леди Еленой Зеленской.

Ответ Клопотенко всем хейтерам

В то же время, Клопотенко заявил, что не имеет никакого отношения к тем блюдам, которые сейчас подают в столовых детсадов и школ, поскольку он еще не начал разработку меню. Одновременно с ответом поблагодарил неравнодушных украинцев, которые с таким рвением относится к животрепещущей теме. 

Со следующего месяца кулинар планирует организовать курсы для поваров, чтобы те перенимали тонкости готовки полезных блюд. С этого, говорит Клопотенко, нужно начинать реформу детского питания. Плюс, сказал Евгений, он понимает, почему большинству детей не нравиться новая еда: нужно менять рацион постепенно, понемногу уменьшая вредные ингредиенты, а не сразу заставлять кушать блюда без соли.

Ранее портал MY.UA сообщал, рецепт щедрой кутьи: что поставить на стол на Старый Новый год?

Также мы писали, что известная немецкая блогерша обожает платья украинского бренда.

Чтобы не пропустить самые интересные новости - читайте нас в Telegram и Viber.