Картофельная запеканка с фетой и шпинатом: пошаговый рецепт приготовления

Аппетитная картофельная запеканка с фетой и шпинатом станет отличным гарниром к любому мясному блюду или вариантом самостоятельного блюда.

Ингредиенты:.

Картофель - 500 г;Шпинат - 1 пучок;Сыр фета - 300 г;Куриное яйцо - 3 штуки;Сливки 20%-ные - 500 г.

Способ приготовления:.

Почистить и нарезать картофель кружочками.

Выложить картофель в смазанную маслом форму для запекания.

Сверху выложить шпинат, посыпать фетой, сверху еще один слой картофеля.

Взбить сливки, яйца, соль, перец.

Полить этим соусом блюдо.

(Можно еще посыпать тертым сыром).

Накрыть запеканку фольгой и выпекать 40-50 мин при 200 градусах.

Убрать фольгу и выпекать еще 35-40 минут до золотистой корочки.

Как мы писали ранее, что очень вкусный, сытный и нежный воздушный французский омлет – идеальный вариант для завтрака.

ua в Telegram.