Шоколадний чизкейк без випічки: десерт для Нового року і не лише

Рецепт ідеального десерту на випадок, якщо повинні прийти гості, а світло зникло, чи для святкування Нового року, читайте в матеріалі ТСН.ua

Переваги рецепту шоколадно- сиркового десерту:

• готуєтсья швидко,
• всього лише з 3 інгредієнтів,
• не потрібно пекти,
• такий смачний, що у роті тане.

Інгредієнти шоколадного чізкейку без випічки

• Вершковий сир, можна використовувати філадельфію — 450 г,
• Шоколад, найкраще брати 70% — 340 г ,
• Вершки 10% — 80 г.

Як приготувати шоколадний чізкейк

• 250 г шоколаду розтоплюємо на водяній бані,
• Додаємо сир і добре перемішуємо, можна блендером,
• Викладаємо масу у форму та відправляємо в холодильник на дві години.
• Вершки нагріваємо, додаємо решту шоколаду і розмішуємо все до однорідної маси. Якщо потрібно, поставити ще на водяну баню.
• Залливаємо цим нашу сирну основу.
• Відправляємо  у холод на 10 хвилин.

Смачного.

Читайте також: