Как правильно приготовить крем-сыр: делимся самым простым рецептом

Крем-сыр – очень вкусная закуска, которую лучше готовить из молока, кефира и специй. Еще в сыр можно добавить грибы, зелень, лук, чеснок. 

Фудблогер поделилась в Instagram рецептом вкусного крем-сыра из молока и сметаны со специями, который готовится 10 минут. 

Ингредиенты:

• кефир – 1 л
• сметана – 350 г
• соль – 1 ч. л. 
• специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. В кефир добавьте сметану, перемешайте, всыпьте специи и снова перемешайте. Оставьте на 1 час. 

2. На кастрюлю поставьте дуршлаг, накройте марлей (сложенную в 4 раза), вылейте готовую смесь, завяжите марлю и сверху поставьте тяжелую банку.

3. Оставьте в холодильнике на 12 часов, после можно есть вкусный крем-сыр. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Жареный сыр

• Канапе с сыром и виноградом

• Сырные чипсы