В Украине резко подорожал еще один популярный овощ

Фермеры подняли цены на белокочанную капусту почти на треть из-за выросшего спроса и истощения складских запасов овоща прошлогоднего урожая

За неделю цены на белокочанную капусту в Украине урожая 2022 года выросли на 29% – производители отгружают товар в среднем по 20-25 грн/кг ($0,55-0,68/кг). Об этом сообщают аналитики EastFruit.

Причиной является истощение запасов овоща в хранилищах. Вместе с ростом спроса со стороны оптовых компаний и розничных сетей это заставляет фермеров поднимать цены на капусту.

Дефицита овощей не будет: в Раде рассказали, когда ждать снижения цен

Также аналитики отмечают наличие логистических проблем, что также усиливает рост цен.

Сейчас стоимость белокочанной капусты в Украине на 40% выше по сравнению с ценами годом ранее. Участники рынка не исключают, что тенденция к удорожанию популярного овоща продолжится на фоне уменьшения запасов в местных хозяйствах.

Салат по 10 евро, три огурца в руки и контрабанда лука: почему мировые рынки столкнулись с дефицитом овощей

Ранее UBR.ua сообщал, что цены на лук возобновили рост. Овощ подорожал еще на 10% за неделю, что усилило ажиотаж на рынке.

В свою очередь в МинАПК ранее заявляли, что цены на овощи достигли своего пика. В следующем году фермеры увеличат посевы, чтобы стабилизировать рынок.