Кабачковый торт с пикантной начинкой: рецепт блюда для ужина и праздничного стола

Торты можно готовить не только сладкими, а еще из овощей и мяса. Идеальный вариантом будет для приготовления основы – кабачок. Для начинки можно использовать сыр, овощи, зелень, рыбные консервы. 

Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом вкусного кабачкового торта, который будет идеальным блюдом для ужина и для праздничного стола. 

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.
• мука – 120 г
• сметана – 1 ст. л.
• соль, перец – по вкусу
• сметана – 150 г
• майонез – 150 г
• помидор – 1 шт.
• чеснок – 1-3 зуб. 
• зелень – по вкусу 

Способ приготовления:

1. Натрите кабачок на большой терку, добавьте к нему яйца, муку, сметану, соль, перец и перемешайте.

2. Пожарьте на сковороде тоненькие блинчики. 

3. Смешайте сметану с майонезом, добавьте чеснок. Перемажьте каждый блинчик сметанно-майонезным соусом, выложите слой из порезанных помидором, можно перец или другие овощи и зелень. 

4. Готовый торт украсьте по вашему желанию и поставьте на 2-3 часа в холодильник. 

Также на OBOZREVATEL сообщалось, как правильно приготовить кабачки по-французски с помидором, сыром и майонезом, которые будут идеальным блюдом для обеда, ужина и для праздничного стола.