Стережіться кабачків: цей овоч корисний не для всіх

Кабачки здаються незамінним продуктом влітку. І правда, вони дешеві та поживні, а також містять чимало корисних речовин та можуть покращити ваше здоров'я. Проте деяким людям краще утриматися від цього овочу.

Кому не варто їсти кабачки

Якщо ви полюбляєте їсти кабачки сирими, будьте обережні, адже згодом це може обернутися для вас кількома неприємними наслідками. Цей продукт містить чимало целюлози – структурного компонента клітинних стінок рослин. Також у кабачках є нерозчинна клітковина, і це робить його жорстким та важким для жування.

Тож після вживання кабачків ви можете невдовзі відчути здуття живота, і для багатьох людей воно буде досить болючим. Тож від цього овочу краще утриматися людям, які мають проблеми з травленням.

А для людей з синдромом подразненого кишківника надлишок нерозчинної клітковини та велика кількість кабачка може бути протипоказана. Овоч може спричинити дискомфорт у шлунково-кишковому тракті та гази.

Сирий кабачок може ускладнити травлення / Фото Pexels

Будь-хто може відчувати здуття живота, однак частіше люди, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом, такі як СПК, стикаються з екстремальними випадками здуття живота, особливо після вживання певної "тригерної" їжі,
– поділилася дієтологиня Челсі Маккаллум.

Під час споживання сирих кабачків бактерії у кишківнику отримують целюлозу та виділяють метан, який і призводить до численних проблем з травленням. Якщо ж ви дуже полюбляєте ці овочі, спробуйте вживати їх не сирими, а вареними чи приготованими на пару.