Сезонний овоч, який ви зобов'язані їсти цієї осені

Сімейний лікар, терапевт Людмила Сердюк розповіла про неймовірну користь баклажанів.

Нормалізація роботи ШКТ

За словами медика, користь і цінність баклажанів у клітковині, яка чудово справляється із завданням нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, запобігає закрепам.

Крім того, баклажан багатий на вітаміни В6, С та калій, які важливі для зміцнення імунної та нервової систем, для підтримки здоров'я шкіри.

Калій, як відомо, допомагає виводити з організму натрій, сприяючи тим самим нормалізації кров'яного тиску.

Баклажани містять антиоксиданти

Лікарка також пояснила, що речовини, які входять до складу баклажанів, ефективно сприяють зниженню рівня цукру в крові та поганого холестерину, що є гарною профілактикою серцево-судинних захворювань.

Ба більше, в баклажані є цінні антиоксиданти флавноїди, які знижують ризик онкологічних патологій шлунка, молочної залози, прямої кишки.