Салат "Шаурма" для перекуса, без майонеза и всего за 10 минут: варить и жарить ничего не нужно

Салат из овощей – идеальное блюдо как для обеда, так и для ужина и праздничного стола. Стоит отметь, что осенью и зимой салаты лучше всего готовить из сезонных овощей, например, свеклы, моркови, тыквы, капусты.

Кулинар Валерия поделилась в Instagram рецептом вкусного и очень простого в приготовлении салата из овощей, филе и с соусом.

Ингредиенты:

• Куриное филе копченное, запеченное или сырое – 1 шт.
• Лаваш – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Морковь по-корейски – 2 ст. л.
• Пекинская капуста – 1/4 ч от большого кочана

Для соуса:

• Сметана – 1 ст. л.
• Майонез – 1 ст. л.
• Горчица – 1 ч. л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Перец молотый

Способ приготовления:

1. Для соуса: все ингредиенты смешайте.

2. Лаваш нарежьте на квадратики, подсушите на сухой сковороде.

3. Филе нарежьте кубиками, добавьте специи к курице, перемешайте, жарьте до золотистой корочки.

3. Выложите на блюдо пекинскую капусту, морковь по-корейски, порезанные огурцы и помидоры, филе, лаваш, полейте соусом и можно подавать!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный салат с фасолью
• Салат с филе курицы
• Салат из тыквы по-корейски