Салат "Шаурма" для перекусу, без майонезу та всього за 10 хвилин: варити та смажити нічого не потрібно

Салат з овочів – ідеальна страва як для обіду, так і для вечері та святкового столу. Варто відзначити, що восени та взимку салати найкраще готувати із сезонних овочів, наприклад, буряків, моркви, гарбуза, капусти.

Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом смачного та дуже простого у приготуванні салату з овочів, філе та з соусом.

Інгредієнти:

• Куряче філе копчене, запечене чи сире – 1 шт.
• Лаваш – 1 шт.
• Огірок – 1 шт.
• Помідор – 1 шт.
• Морква по-корейськи – 2 ст. л.
• Пекінська капуста – 1/4 шт. від великого качана

Для соусу:

• Сметана – 1 ст. л.
• Майонез – 1 ст. л.
• Гірчиця – 1 год.
• Часник – 1 зуб.
• Перець мелений

Спосіб приготування:

1. Для соусу: всі інгредієнти змішайте.

2. Лаваш наріжте на квадратики, підсушіть на сухій сковороді.

3. Філе наріжте кубиками, додайте спеції до курки, перемішайте, смажте до золотистої скориночки.

3. Викладіть на блюдо пекінську капусту, моркву по-корейськи, порізані огірки та помідори, філе, лаваш, полийте соусом і можна подавати!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісний салат із квасолею
• Салат з філе курки
• Салат з гарбуза по-корейськи