Пышный пирог с апельсинами к чаю: просто тает во рту

Вместо того, чтобы покупать разные торты и пирожные к чаю – приготовьте такой пирог. Для начинки отлично подойдут сочные апельсины. Тесто максимально простое и выпекается максимум 25 минут.

Идея приготовления пышного апельсинового пирога опубликована на странице фудблогера Полины с ником polli_cooking в Instagram. Это идеальный десерт для уютных семейных чаепитий.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 150 г сахара
• 100 г 15% сметаны

• 80 г сливочного масла
• 200 г муки
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 1-2 апельсина
• сахарная пудра

Способ приготовления:

1. К яйцам добавляем сахар, сметану, растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.

2. Всыпаем муку с разрыхлителем и добавляем цедру одного апельсина, смешиваем однородное тесто.

3. Дно формы застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом и посыпаем сахарной пудрой.

4. Выкладываем на дно формы нарезанный тоненькими ломтиками апельсин и заливаем тесто.

5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, готовность проверяйте деревянной палочкой.

6. Готовый пирог извлеките из формы, переверните и снимите пергамент.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рулет с апельсинами
• Курица с апельсинами
• Салат с апельсинами и крабовыми палочками