С томатным соусом получится вкуснее: необычный рецепт макарон по-флотски/Попробуйте этот способ приготовления

Спланировать разнообразное, вкусное, но недорогое повседневное меню бывает непросто. На выручку приходят современные варианты классических блюд, которые приходят на помощь кулинарам. В их числе - быстрый плов с курицей на сковороде, а также макароны по флотски с томатным соусом.

Ингредиенты: 500 г макаронов, 500 г мясного фарша, 2 луковицы, 2 морковки, 30 г сливочного масла, 20 г растительного масла, 40 г томатного соуса, соль, перец, приправы паприка, куркума или карри - по вкусу.

.

Фото: Getty Images

Приготовление:

Лук мелко шинкуем. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Объединяем овощи и обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета.

В сковороду с зажаркой добавляем фарш, солим, перчим и приправляем его по вкусу. Перемешиваем и жарим на среднем огне в течение 5 минут.

Вливаем в сковороду томатный соус, накрываем крышкой и тушим мясо в течение 25 минут, время от времени помешивая.

Макароны отвариваем так, как указано на упаковке. Сливаем воду, пересыпаем к ним мясной соус, перемешиваем и тушим на медленном огне еще 5 минут. Так современные макароны по-флотски лучше пропитаются вкусным мясным соусом.

Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью, например, рукколой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить отбивные с ананасами.