Проще, чем пицца: капустный заливной пирог за 40 минут

Заливные пироги могут быть идеальной альтернативой хлеба и пиццы. Они очень просто и быстро готовятся, достаточно всего лишь приготовить тесто и вкусную начинку. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусного заливного пирога с капустой, который будет пышных и легким.

Ингредиенты:

• кефир – 200 мл.
• яйца – 2 шт.
• мука – 200 г
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. К яйцам добавьте соль, перец и взбейте венчиком. Вылейте кефир, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте тесто. Консистенция должна быть, как у густой сметаны. 

2. Выложите ложкой половину теста, разровняйте по форме и выложите начинку. Сверху вылейте вторую половину теста, по желанию посыпьте кунжутом и выпекайте 40 минут при 180С.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тертый пирог со сливовым вареньем

• Вкусный и легкий пирог с вишней и желе

• Постный пирог с вишнями