Рецепт закусочного рулета с курицей и сыром, который пригодится перед зимними праздниками/Поэкспериментируйте на кухне

Если вы любите готовить закуски на основе лаваша, у нас есть для вас несколько идей в запасе. Ранее мы делились рецептом рулетиков с крабовыми палочками, которые станут отличной альтернативой салату, а на этот раз theLime поделится еще одной, не менее вкусной инструкцией. Сделайте закусочный рулет с добавлением курицы и сыра – это блюдо готовится легко и довольно быстро, а также пригодится в период предновогодних праздников. Как его сделать и что для этого нужно – читайте далее на странице.

Читайте по теме: Более простого рецепта не найдете: как приготовить "ленивую" сосиску в тесте.

Фото: instagram.com/nastya_shemelina9

Ингредиенты: куриный фарш – 400 г, лаваш – 3 шт, яйца – 2 шт, кисломолочный сыр (добавляем по желанию) – 50-70 г, лук – 1 шт, твердый сыр – 100 г, сметана – 2 ст л, соль – половина чайной ложки.

Приготовление: в отдельной емкости соединяем фарш, яйца, сметану, соль, творог и твердый сыр. Все тщательно перемешиваем. После этого получившуюся смесь условно делим на три равные части. Берем лаваш, раскладываем го и начинаем сверху выкладывать нашу начинку.

Действуем по следующему принципу: лаваш-начинка-лаваш-начинка (подробнее можете увидеть в видео, которое опубликовано на странице ниже). Все это осторожными движениями заворачиваем в рулет. Сверху смазываем наше блюдо яичком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку готовиться на 55-60 минут. Температура выпекания – 180°C.

После того как указанное время истекло, достаем наш рулет, даем ему несколько минут остыть и наслаждаемся нежным приятным вкусом. Сочный куриный рулет с сыром можно есть как холодным, так и теплым.

• Бризоль – это французский омлет с начинкой: узнайте, как приготовить его в духовке.