Закуска "Оливье" в тарталетках: для перекуса и праздничного стола

Тарталетки можно готовить с разными начинками, а также с зеленью, печенью, овощами и сыром. Они могут быть как закуской, так и перекусом. 

Кулинар Виктория поделилась в Instagram рецептом вкусных тарталеток с "Оливье", которые элементарно готовятся.

Ингредиенты:

• вареная колбаса 
• картофель
• морковь
• яйца
• квашеные огурцы 
• горошек
• лучок
• майонез
• соль, перец по вкусу
• песочные тарталетки
• укроп и зерна граната

Способ приготовления:

1. Картошку, морковь и яйца предварительно отварите до готовности и мелко порежьте.

2. Огурцы также мелко порежьте и отожмите сок. С горошка слейте воду.

3. Соединить все ингредиенты в глубокой миске, добавьте соль, перец, майонез и перемешайте.

4. Выложите в песочные тарталетки салат, присыпьте мелко нарезанным укропом и украсьте зернами граната.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тарталетки с тунцом

• Тарталетки с творогом

• Тарталетки с крабовыми палочками