Как приготовить рыбу без масла и запаха: делимся простой технологией

Если вы любите рыбу, но не любите ее запах при приготовлении, кулинары советуют не жарить ее, а просто запекать в духовке. В таком случаи вам практически не понадобится растительное масло.

Кулинар Ксения поделилась в Instagram рецептом вкусной запеченной мойвы в духовке, которую не нужно жарить.

Ингредиенты:

• рыба (мойва)
• соль – по вкусу
• мука
• масло растительное

Способ приготовления:

1. Рыбу помойте, посолите, посыпьте мукой, выложите на противень, застеленный пергаментом и запекайте в духовку при температуре 220°С на 25-45 минут.

Также на OBOZ.UA сообщалось, как выбрать безопасную и качественную вареную колбасу для "Оливье".