Цей "Зелений Дракон" має бути на вашому новорічному столі

Наступний 2024 відповідно до східного календаря — це рік Зеленого Дерев’яного Дракона. Саме тому він потішиться, якщо на святковому столі буде салат "Зелений Дракон".

Приготувати такий салат за рецептом "Главреда" дуже просто. Небагато часу, прості продукти — і весь рік вас переслідуватиме успіх.

Як приготувати салат "Зелений дракон"

Інгредієнти:

• куряче філе — 200 г;
• яйця — 3 шт.;
• сир твердий — 100 г;
• чорнослив на смак — 50 г;
• часник на смак – 1 зубчик;
• майонез — 3 ст. л.;
• ківі — 4 шт.;
• червоний перець;
• маслини;
• листочки салату;
• Зелена цибуля.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе відварюємо до готовності, нарізаємо дрібними шматочками та відправляємо салатник.
2. Яйця варимо круто, чистимо, натираємо на дрібній тертці та додаємо до м’яса.
3. Чорнослив миємо, заливаємо на 5 хвилин теплою водою, після чого сушимо, дрібно нарізаємо і відправляємо до решти інгредієнтів.
4. Сир натираємо на великій тертці, відправляємо до салату.
5. Салат заправляємо майонезом, солимо, ретельно перемішуємо і викладаємо салат півколом, формуючи дракона.
6. Чистимо і нарізаємо тоненькими шматочками ківі, прикрашаємо їм салат. Очі та ніздрі робимо з оливок, а язик – з болгарського перцю.

Раніше ми розповідали, яким стравам Дракон не зрадіє. Зустрічайте його правильно!