Хотя в Украине цены на лук остаются стабильными, в Европе этот овощ заметно дорожает. Аналитики проекта East Fruit исследовали, может ли эта ситуация привести к росту цен на лук в нашей стране.
Сейчас в Украине оптовые цены на лук составляют около 34 центов США за кг, что вдвое ниже прошлогодних и около средних многолетних. Поэтому наша страна начала отгружать лук в Румынию.
«Вероятнее всего, Румыния, ранее активно импортировавшая лук из Молдовы, переключилась на закупку лука в Украине, поскольку запасы этой продукции в Молдове начали снижаться, а цены расти», – объяснил международный консультант по плодоовощной торговле и логистике Федор Рыбалко.
По словам международного эксперта ФАО Александра Хорева, на 24 января цена на лук в Украине остается стабильной и составляет от 10 до 15 грн/кг, что эквивалентно 0,27-0,40 долларов США за кг. Цена колеблется в зависимости от качества, региона и размера партии.
«В последние недели на рынке появилось много предложений о продаже мелкого лука и лука невысокого качества, что, на мой взгляд, является результатом сортировки продукции для экспортных отгрузок и поставок в сети супермаркетов. Цены на такой лук не превышают 7 грн/кг ($0,19)», – отметил Хорев.
По оценкам аналитиков, на сегодняшний день экспорт лука в страны ЕС из Украины становится выгодным.
«Это раз подтверждает невероятное – Украина смогла возобновить производство лука всего за один год, потеряв в результате варварских действий российских захватчиков до 80% площадей и инфраструктуры по выращиванию, хранению и доработке лука в южных регионах Херсонской области», – говорится в материале.
Аналитики прогнозируют, что рост поставок лука из Украины в страны ЕС может поддержать цены на лук на внутреннем рынке, особенно на продукцию высокого качества. Но для этого необходимо существенно нарастить объемы поставок, которые остаются сравнительно небольшими.
Напомним, что в Украине существенно выросли цены на тепличные огурцы.
Кроме того, значительно подорожал картофель. Так, в начале 2024 года производители продают ее на 11% дороже, чем в конце 2023 – по 15-20 грн/кг.