Салат из пекинской капусты: питательное блюдо, которым можно заменить обед

Существует ли на свете салат, съев порцию которого можно полноценно заменить обед? Правильный ответ: существует. Речь идет о салате из пекинской капусты, в состав которого входит колбаса, кукуруза и другие овощи.

Это питательное блюдо, которое легко взять с собой и получить практически все необходимые вещества для нормального существования. Рецептом этого замечательного и питательного салата в Instagram поделилась фудблогер с ником zhuravlina_cooking.

Ингредиенты

• Пекинская капуста – 350 гр
• Колбаса – 250 гр
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Морковь – 250 гр
• Майонез
• Сухарики – 1 пачка

Способ приготовления

1. Пекинскую капусту небольшого размера разрезаем пополам и нарезаем соломкой. Перекладываем в глубокую миску.

2. Колбасу нарезаем соломкой и отправляем в капусту. Лучше выбирать копченую колбасу.

3. Туда же выкладываем кукурузу и морковь по-корейски.

4. Добавляем майонез по вкусу и хорошо перемешиваем.

5. Перед подачей добавляем сухарики, но не перемешиваем.

6. Также можно посыпать зеленью.

На OBOZ.UА есть и другие интересные рецепты салатов:

• Салат с кус-кусом
• Салат с фасолью
• Разноцветный салат