Закуска из готового слоеного теста с сыром камамбер: как оригинально подать на стол

Если вы обожаете сыр, то блюдо, которое приготовила известная шеф-повар Татьяна Литвинова, точно придется вам по вкусу.

В своем Instagram она опубликовала рецепт идеальной закуски. Она не только легко и быстро готовится, но выглядит очень оригинально.

Ингредиенты

• Слоеное дрожжевое тесто – 500 гр
• Соус песто
• Камамбер – 1 головка

Способ приготовления

1.Слоеное дрожжевое тесто размораживаем и раскатываем из него два круга одинакового диаметра.

2. Один круг выкладываем на застеленный пергаментом противень и смазываем соусом песто не доходя 1 см до края теста.

3. Ровно по центру выкладываем головку сыра камамбер.

4. Накрываем второй половиной теста.

5. Закрепляем края теста с помощью вилки.

6. Разрезаем тесто не задев сыр на 8 равных частей.

7. Каждую часть дважды закручиваем вокруг своей оси.

8. Смазываем желтком тесто, присыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 25-30 минут при 200 градусах.

9. Достаем блюдо, срезаем верхушку из сыра, отрываем палочку от теста. Втыкаем ее в сыр и пробуем.

Также на OBOZ.UA есть и другие рецепты приготовления камамбера:

• Как вкусно запечь камамбер
• Маринованный камамбер
• Камамбер, запеченный с тостами