Немного хлеба, яблок и сыр: англичане любят именно такой омлет

В нашем представлении англичане завтракают традиционной овсяной кашей. Но нет — они любят также полакомиться омлетом, только готовят его немного по-другому.

Для омлета по-английски вам понадобятся простые продукты — собственно, сами яйца, хлеб, яблоки и твердый сыр. Стоит раз попробовать — и вам тоже понравится такой завтрак. Необычным рецептом делится "ТСН".

Как приготовить омлет по-английски с яблоками и сыром

Ингредиенты:

• куриные яйца — 6 шт.;
• белый черствый хлеб без корочки — 200 г;
• твердый сыр — 250 г;
• яблоки — 4 шт.;
• растительное масло — 2 ст. л. ;
• молоко — 1 стакан;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Молоко отправляем в глубокую миску и замачиваем в нем хлеб.
2. Яблоки чистим, удаляем семечки, тонко нарезаем мякиш.
3. В отдельной тарелке взбиваем яйца с солью до однородного состояния.
4. В яичную смесь отправляем вымоченный хлеб и молоко, снова все тщательно взбиваем.
5. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выливаем половину яичной массы. Сверху выкладываем подготовленные яблоки. Заливаем все оставшимся омлетом и посыпаем натертым твердым сыром.
6. Все отправляем в разогретую до 170 градусов духовку и запекаем до готовности.

А в Японии по утрам любят полакомиться шоколадным тортом-омлетом. Попробуйте — и вам понравится.