Трохи хліба, яблук і сир: англійці люблять саме такий омлет

У нашій виставі англійці снідають традиційною вівсяною кашею. Але ні — вони також люблять поласувати омлетом, тільки готують його трохи по-іншому.

Для омлету по-англійськи вам знадобляться прості продукти — власне самі яйця, хліб, яблука і твердий сир. Варто вкотре спробувати — і вам теж сподобається такий сніданок. Незвичайним рецептом ділиться "ТСН".

Як приготувати омлет по-англійськи з яблуками та сиром

Інгредієнти:

• курячі яйця — 6 шт.;
• білий черствий хліб без скоринки — 200 г;
• твердий сир — 250 г;
• яблука — 4 шт.;
• рослинна олія — 2 ст. л. ;
• молоко — 1 склянка;
• сіль — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Молоко відправляємо в глибоку миску та замочуємо в ньому хліб.
2. Яблука чистимо, видаляємо насіння, тонко нарізаємо м’якуш.
3. В окремій тарілці збиваємо яйця із сіллю до однорідного стану.
4. У яєчну суміш відправляємо вимочений хліб та молоко, знову все ретельно збиваємо.
5. Форму для випікання змащуємо олією і виливаємо половину яєчної маси. Зверху викладаємо підготовлені яблука. Заливаємо все омлетом, що залишився, і посипаємо натертим твердим сиром.
6. Все відправляємо в розігріту до 170 градусів духовку та запікаємо до готовності.

А в Японії вранці люблять поласувати шоколадним тортом-омлетом. Спробуйте і вам сподобається.