Картофельные блинчики: отличный рецепт для завтрака

Удивите своих родных и близких необычным блюдом – картофельными блинчиками, которые немного напоминают собой драники. В готовый блинчик можно завернуть любую начинку. Для приготовления блинчиков картофель натрите на терку, добавьте муку, молоко, яйца, а для аромата зелень и чеснок. Обжарьте как классические блины. Подавайте со сметаной или с любимым соусом.

1. Картофель очистите и натрите на мелкой терке.
2. Укроп измельчите.
3. Чеснок выдавите через пресс.
4. В миске венчиком взбейте яйца. Добавьте перец, соль, чеснок, картофель, просеянную муку, растительное масло и еще раз хорошо взбейте. Добавьте укроп. Перемешайте.
5. Выпекайте на раскаленной сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяного цвета. Готовые блинчики смажьте сливочным маслом.

Советы:

• Сковороду смазывайте растительным маслом.

• Шоколадні млинці: оригінальний рецепт
•  
• Сирні булочки з кунжутом: рецепт смачної випічки
• Сирне печиво з лимонним курдом: рецепт незвичайної випічки