Картопляні млинці: чудовий рецепт для сніданку

Здивуйте своїх рідних і близьких незвичайною стравою – картопляними млинцями, які трохи нагадують деруни. В готовий млинець можна загорнути будь-яку начинку. Для їх приготування картоплю натріть на тертці, додайте борошно, молоко, яйця, а для аромату – зелень і часник. Обсмажте, як класичні млинці. Подавайте зі сметаною або улюбленим соусом.

1. Картоплю очистьте і натріть на дрібній тертці.
2. Кріп подрібніть.
3. Часник вичавіть через прес.
4. У мисці віничком збийте яйця. Додайте перець, сіль, часник, картоплю, просіяне борошно, олію і ще раз добре збийте. Додайте кріп. Перемішайте.
5. Випікайте на розпеченій сковороді з олією з двох боків до рум'яного кольору. Готові млинці змастіть вершковим маслом.

Поради:

• Сковороду змащуйте олією.

• Шоколадні млинці: оригінальний рецепт
• Сирні булочки з кунжутом: рецепт смачної випічки
• Сирне печиво з лимонним курдом: рецепт незвичайної випічки