Как готовят яблочный пирог немецкие хозяйки: простой рецепт

Рецепт немецкого яблочного пирога

Яблочный пирог – это самый популярный пирог в мире, для начинки которого используются яблоки. Поскольку яблоки являются одним из самых доступных фруктов, яблочный пирог является одним из основных десертных блюд в разных европейских странах. Готовят яблочный пирог и в Германии

Рассказываем, как приготовить немецкий яблочный пирог.

Ингредиенты для яблочного пирога:

• яблоки – 4 шт.,
• яйцо – 1 шт.,
• мука – 400 г
• масло сливочное – 190 г,
• сахар – 250 г,
• сахар ванильный – 3 ч. л,
• корица по вкусу,
• разрыхлитель – 3,5 ч. л

Как готовить яблочный пирог по-немецки.

• Яблоки нарежьте ломтиками, посыпьте корицей.
• Поставьте яблоки в кастрюле с небольшим количеством воды нагреться на небольшом огне.
• Смешайте масло, обычный и ванильный сахар, яйцо.
• Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте жидкую смесь и замесите тесто.
• Готовое тесто разделите на две части. Одну выкладывайте в форму, смазанную маслом, выложите на нее яблоки, а вторую часть теста накрошите сверху.
• Выпекать пирог в духовке, разогретой до 175 градусов в течение 50 минут.