Слойки с творогом: простой рецепт

Чтобы быстро приготовить слойки с творогом, используйте готовое слоеное тесто, его нужно только разморозить. Слоистое тесто, ароматная и сладкая творожная начинка, а также красивый вид делают эти слойки идеальными.

1. Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.
2. Яйцо взбейте венчиком и разделите на две части.
3. В миске соедините творог, сахар, половину яйца и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
4. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Выложите тесто, разрежьте на квадраты и слегка раскатайте. В центр квадрата выложите творожную начинку, соедините противоположные углы между собой и прижмите (получится конверт).
5. Выложите слойки на противень застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга. Смажьте оставшимся яйцом. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
6. Готовые слойки посыпьте сахарной пудрой.

Советы:

• Творог используйте любой жирности, но не жидкий.