Карп с лимоном в сметанном соусе: как приготовить рыбу без запаха

Приготовление рыбы всегда сопровождается появлением неприятного запаха на кухне. Но благодаря этому рецепту можно избежать его появления.

Фудблогер Анна Филь в Instagram рассказала, как приготовить рыбу так, чтобы не пришлось потом проветривать квартиру.

Ингредиенты

• Карп – 800 гр
• Сметана – 4 ст.л.
• Горчица – 2 ч.л.
• Лимонный сок – 1-2 ч.л.
• Чеснок – 2-3 зуб
• Соль
• Смесь перцев
• Любимые специи

Способ приготовления

1. Карп чистим, промываем и режем на порционные кусочки.

2. Сметану, горчицу, чеснок, лимонный сок, соль и специи перемешиваем вместе.

3. В форму выкладываем: сметанный соус и короб. Снова сметанный соус и выкладываем куски лимона.

4. Отправляем в духовку на 30-50 минут при 200°.

На OBOZ.UA есть много рецептов приготовления рыбы:

• Рыба в мультиварке
• Рыба в духовке
• Рыба с овощами