Трюк из 1700-х годов: как сохранить яблоки сочными и хрустящими на месяцы

Яблоки трудно хранить, ведь со временем они становятся непривлекательными и гниют, но одна женщина поделилась секретом 1700-х годов, как сохранить их свежесть.

Покупая фрукты, вы выбираете самые спелые и сочные на вид, но за несколько дней они могут серьезно испортиться, а это значит, что чаще всего они оказываются в мусорном ведре.

Без правильного хранения яблоки могут преждевременно испортиться, и оказывается, что люди в 1700-х годах придумали идеальный способ сохранить их свежими - но мы просто до сих пор не использовали его. Женщина, которая поделилась этим видео, даже утверждала, что яблоки можно хранить сочными и хрустящими месяцами. На YouTube автор канала "The Acadian Garden & Apothecary", поделилась своим опытом, который оказался действенным, сообщает Mirror.

"Отличный способ хранить здоровую пищу без консервирования, обезвоживания или охлаждения. Как сделать так, чтобы свежие яблоки из сада хранились всю зиму и даже целый год, используя те же методы, которые использовали американцы-колонисты.", - говорится в описании к видео.

Смотрите видео о том, как хранить яблоки, чтобы они оставались свежими дольше:

Чтобы сохранить яблоко, оно должно быть "идеальным" - без синяков, порезов, повреждений насекомыми, а плодоножка также должна быть неповрежденной.

Яблоко нужно упаковать в сухой, воздухопроницаемый материал, такой как опилки, зерно, высушенный песок или газета, а затем хранить в сухом прохладном месте, подальше от картофеля, поскольку он выделяет газ, который приведет к созреванию яблок.

Этот метод также лучше всего работает со свежими яблоками, собранными в саду, а не купленными в магазине, которые могли быть опрысканы химикатами, влияющими на процесс созревания.

Заворачивание яблок отдельно в газету при совместном хранении помогает предотвратить то, что одно испорченное яблоко испортит остальные, потому что если одно из яблок испортится, выделяющийся этилен будет сдерживаться и не разрушит другие яблоки вокруг него - а это означает, что ваши яблоки будут храниться гораздо дольше, чем вы ожидали.

Вам также может быть интересно:

• Как убрать нагар со сковороды снаружи: легкий и рабочий способ
• У женщины сорвалось более 178 млн грн выигрыша в лотерею: почему постигла неудача
• Как сажать фасоль в открытый грунт: закрома будут ломиться от урожая

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред