Домашний форшмак: рецепт самой полезной и вкусной закуски из сельди

Форшмак– очень вкусная, легкая и при этом очень полезная закуска, основа которой – сельдь. Для более насыщенного вкуса кулинары советуют добавить в основу вареные яйца, лук обязательно и масло.

Кулинар поделился в Instagram рецептом очень вкусного форшмака, который понравится всем.

Ингредиенты:

• Селедка – 1 шт. (соленая)
• Лук – 1/2 шт.
• Зеленое яблоко – 1/2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное мягкое масло – 1 ст. л.
• Сок лимона (если яблоко не сильно кислое)
• Черный перец

Способ приготовления:

1. Почистите и мелко порежьте селедку.

2. Натрите вареное яйцо, лук и яблоко.

3. Смешайте все ингредиенты, добавьте сливочное масло, сок лимона и черный перец, все тщательно перемешайте.

Подавайте с гренками из ржаного хлеба, сверху можно присыпать зеленью и специями!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Форшмак из сельди

• Форшмак с картошкой

• Форшмак с яблоком